10,90 zł
Caputo Mąka Pszenna Pizzeria „00”, 1 kg – sekret prawdziwej neapolitańskiej pizzy
Mąka Pizzeria „00” od Caputo to ikona włoskiej tradycji piekarniczej i najczęściej wybierana przez profesjonalnych pizzaioli na całym świecie.
Dzięki wyjątkowo drobnemu mieleniu i wysokiej zawartości glutenu zapewnia ciastu niezwykłą elastyczność, lekkość oraz idealną strukturę po wypieku. Wypiekana w wysokich temperaturach charakterystycznych dla pieców opalanych drewnem, pozwala uzyskać cienkie, miękkie wnętrze i delikatnie chrupiące brzegi – dokładnie tak, jak w neapolitańskiej pizzy.
To produkt, który od lat pozostaje synonimem jakości i autentyczności.
Charakterystyka produktu:
Stworzona z myślą o pizzy neapolitańskiej, doskonała także do focaccii i innych wypieków wymagających długiego wyrastania. Niezastąpiona w kuchni każdego, kto pragnie uzyskać autentyczny efekt włoskiej pizzy w domowych warunkach.
