Makaron Fusilli No. 34 Tricolore

Makaron Fusilli No. 34 Tricolore DeCecco to wyjątkowy produkt pochodzący z Kampanii we Włoszech. Ten trójkolorowy makaron należy do rodziny krótkich, prostych makaronów i charakteryzuje się spiralnym kształtem przypominającym wrzeciono. Nazwa „fusilli” wywodzi się właśnie od włoskiego słowa „fuso”, oznaczającego wrzeciono.
Fusilli Tricolore DeCecco wyróżnia się nie tylko swoim atrakcyjnym wyglądem, ale także doskonałym smakiem i teksturą. Makaron jest produkowany z wysokiej jakości mąki semoliny z pszenicy durum, a jego trójkolorowa wersja zawiera dodatek koncentratu pomidorowego (4,3%) oraz szpinaku (3,3%).
Proces produkcji makaronu DeCecco opiera się na tradycyjnych metodach, które gwarantują zachowanie najwyższej jakości. Makaron jest formowany przy użyciu matryc z brązu, co nadaje mu idealną porowatość do zatrzymywania sosów. Następnie jest powoli suszony, co pozwala zachować naturalny aromat i smak pszenicy.
Fusilli Tricolore świetnie komponuje się z różnorodnymi sosami. Doskonale sprawdza się w połączeniu z sosami mięsnymi, rybnymi oraz na bazie ricotty. Jest również idealny do dań z sosami warzywnymi, szczególnie tymi przygotowanymi na bazie pomidorów z dodatkiem papryki, bakłażanów, oliwek i kaparów.