Baldauf Ser Owczy BIO

Baldauf Ser Owczy BIO to wyjątkowy produkt ekologiczny, wytwarzany z najwyższej jakości mleka owczego w sercu regionu Allgäu w Niemczech. Ten półtwardy ser dojrzewa przez co najmniej 4 miesiące, co nadaje mu intensywny aromat i pikantny smak. Wyróżnia się bogatą zawartością białka i witamin oraz niską zawartością laktozy.
Ser ten jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi standardami ekologicznymi, potwierdzonymi certyfikatem Bioland. Wykorzystuje się do jego produkcji mleko od owiec karmionych wyłącznie paszą ekologiczną, bez użycia syntetycznych pestycydów czy nawozów.
Baldauf Ser Owczy BIO zdobył uznanie na arenie międzynarodowej, otrzymując brązowy medal na World Cheese Championship Cheese Contest w 2020 roku. To świadectwo jego wyjątkowej jakości i smaku, plasujące go wśród najlepszych serów owczych na świecie.