Burrata di Bufala

Burrata di Bufala Cirigliana to wyjątkowy włoski ser o charakterystycznym kształcie woreczka. Wykonany w 100% z pasteryzowanego mleka bawolego, jest typowym produktem regionu Kampania. Zewnętrzna warstwa sera jest cienka, przypominająca mozzarellę, natomiast wewnątrz kryje się kremowe, delikatne serce o konsystencji śmietanki. Burrata di Bufala Cirigliana jest ręcznie wytwarzana przez doświadczonych rzemieślników z południowych Włoch, co gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjny smak.
Ten świeży, miękki ser idealnie nadaje się do ekskluzywnych dań, ale można go również delektować się w prostszy sposób – z odrobiną soli i oliwy z oliwek extra vergine.