Ricotta

Ricotta Granarolo to wszechstronny, lekki ser włoski o delikatnie słodkim smaku i miękkiej konsystencji. Charakteryzuje się delikatnymi ziarenkami, które nadają mu wyjątkową teksturę. Ser ten jest naturalnym źródłem wapnia, co czyni go cennym składnikiem diety w każdym wieku.
Ricotta Granarolo produkowana jest z serwatki, czyli płynu pozostałego po oddzieleniu skrzepu podczas produkcji sera. Dzięki temu procesowi zachowuje cenne białka mleka, jednocześnie mając niską zawartość tłuszczu – około 11%.
Ten świeży ser doskonale sprawdza się zarówno w daniach słodkich, jak i słonych. Jest idealny do kremowania pierwszych dań, nadziewania makaronów i tart wytrawnych oraz jako składnik smacznych deserów. Ricotta często gości w klasycznych włoskich przepisach, takich jak ravioli czy cannelloni ze szpinakiem.
Ricotta Granarolo nie zawiera konserwantów i jest odpowiednia dla wegetarian.