Bleu de bufala

Cena za: 100g

Cena za kg: 249,00 zł

Opis produktu

Bleu de Bufala to wyjątkowy włoski ser pleśniowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka bawolego. Charakteryzuje się kremową, jasnożółtą konsystencją z charakterystycznymi niebieskimi żyłkami. Ser dojrzewa przez minimum 90 dni, osiągając pełnię smaku po 6 miesiącach. Jego intensywny aromat przywodzi na myśl dojrzałe mleko i pleśń, z nutami leśnego runa i grzybów. Smak jest wyrazisty i długotrwały, złagodzony typową dla mleka bawolego tłustością. Bleu de Bufala zdobył złoty medal i tytuł najlepszego włoskiego sera na World Cheese Awards w 2017 roku.

Składnki i alergeny

Mleko bawole, sól, podpuszczka.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza produktu dla 100g produktu Wartość energetyczna 1603 kJ – 387 kcal Tłuszcz 35 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 27 g Węglowodany 1 g W tym cukry 0,4 g Białko 18 g Sól 1,4 g

Pozostałe informacje

Przechowywać w lodówce w temperaturze 1-6stC.

24,90 zł

Brak w magazynie

Dodaj do ulubionych

Nabiał, Sery krowie, Sery na wagę

UWAGA! W przypadku tego produktu, w koszyku zostanie doliczona dodatkowa oplata za wkład chłodzący w wysokości 5 zł. Opłata jest jednorazowa, nawet jeśli w koszyku masz kilka produktów wymagających wkładu chłodzącego.

UWAGA! W przypadku tego produktu, w koszyku zostanie doliczona dodatkowa oplata za wakowanie w wysokości 2.5 zł.