10,90 zł
Mąka ryżowa 400 g – delikatna, drobno mielona, idealna do wypieków i panierki
Lekka, neutralna w smaku mąka z ryżu. Sprawdza się w ciastach, naleśnikach, gofrach, do zagęszczania sosów i kremów, a także jako chrupiąca panierka do ryb i warzyw. Świetna do kuchni azjatyckiej (tempura) i wypieków „na lekko”.
Masa netto: 400 g
EAN: 084909000774
Skład: 100% mąka ryżowa.
Wartości odżywcze w 100g:
Energia: ~1480–1520 kJ / 350–360 kcal
Tłuszcz: 0,5–1,5 g – w tym nasycone ≤ 0,3 g
Węglowodany: 77–80 g – w tym cukry ≤ 0,5 g
Błonnik: ~1,5–2,5 g
Białko: 6–7 g
Sól: 0,01 g
Zastosowanie:
Wypieki: ciasta, muffiny, naleśniki i gofry (solo lub w mieszankach z mąką kukurydzianą/ziemniaczaną).
Kuchnia azjatycka: tempura, ciasto do pierożków, kluski ryżowe.
Zagęszczanie: sosy, kremy, zupy – nie zmienia smaku potrawy.
Panierka: lekka i bardzo chrupiąca po usmażeniu.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięta. Po otwarciu najlepiej przesypać do pojemnika z pokrywką.
